Mariko Schmitz est l'une des rares sommelières de saké allemandes certifiées au Japon. À tous ceux qui ont la nostalgie du Japon lorsque les Jeux olympiques débutent à Tokyo en juillet, elle conseille d'affiner la soirée avec du saké.

Passion. Les personnes issues de grandes familles entrepreneuriales s'efforcent généralement de créer elles-mêmes une valeur durable. Kurt A. Engelhorn a pris beaucoup de temps. Mais maintenant, il semble avoir trouvé sa voie. L'accent est mis sur une stratégie d'investissement spéciale, une entreprise virtuelle, des voitures historiques et, surtout, une course automobile très spéciale : la Bernina Gran Turismo.

Perspective. Les investisseurs veulent savoir exactement quelle est la qualité réelle de leurs gestionnaires d'actifs. À leur tour, ils veulent pouvoir prouver qu'ils méritent la confiance de leurs clients, surtout en temps de crise. "Les deux parties ont un grand intérêt pour une preuve de performance objective, neutre et indépendante de la banque", déclare Alexander Etterer, associé du cabinet d'audit Rödl & Partner : "Nous la fournissons."

Science. Il y a 20 ans, le décodage des 3,2 milliards de lettres du génome humain a fait sensation. Les chercheurs passent maintenant à l'étape suivante : le décryptage des protéines, véritables supports de la vie.

L'innovation. Greg McDougall est le fondateur et le PDG de Harbour Air, la plus grande flotte d'hydravions d'Amérique du Nord. Il a réussi à effectuer le premier vol au monde dans un avion commercial entièrement électrique. Il ne va pas sauver le monde avec ça, mais c'est un début.